Sušené ovoce obsahuje jednoduché cukry (glukózu, fruktózu a sacharózu) a je vynikajícím zdrojem rychlé energie při sportování nebo v práci. Kromě toho je výborným zdrojem vlákniny, minerálních látek a některých vitamínů. Mísa sušeného ovoce, semínek a oříšků je tím nejzdravějším zobáním pro děti i dospělé.

Sušené ovoce v biokvalitě se od toho běžného liší nejenom tím, že během pěstování není ovoce ošetřováno syntetickými hnojivy a pesticidy, ale také způsobem zpracování. Běžné ovoce se při zpracování často ošetřuje siřičitany (meruňky, jablka, brusinky, rozinky...) či konzervanty. Běžné sušené ovoce se během skladování může ošetřovat pesticidními látkami. To vše je v ekologickém zemědělství zakázáno. V našich prodejnách se setkáte s širokým výběrem sušeného ovoce: rozinky, brusinky, meruňky, datle, jablka, hrušky, třešně, višně, fíky, banány, švestky, goji a další.